中國(guó)食品安全報(bào)訊（王順?lè)迹┳?月15日開(kāi)始，甘肅省天水市秦安縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合縣教育局等部門(mén)在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展為期八個(gè)月的中小學(xué)校園食品安全“雙隨機(jī)、一公開(kāi)”監(jiān)督檢查，切實(shí)保障在校師生飲食安全。

本次檢查堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，圍繞“杜絕”抓“根治”，對(duì)標(biāo)《中小學(xué)校園食品安全監(jiān)督檢查工作方案》要求，依托國(guó)家“雙隨機(jī)、一公開(kāi)”監(jiān)管平臺(tái)，通過(guò)搖號(hào)方式確定檢查對(duì)象及執(zhí)法人員，隨機(jī)對(duì)全縣130余家中小學(xué)學(xué)校食堂、承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)、校外供餐單位的“三類人”配備及履職、“三件事”落實(shí)、“三本賬”完成情況以及食品原料采購(gòu)、加工制作等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行全鏈條監(jiān)督檢查。

本次行動(dòng)采用“四不兩直”與“穿透式檢查”相結(jié)合的方式，在檢查前一日隨機(jī)抽取點(diǎn)位并公開(kāi)信息，綜合運(yùn)用現(xiàn)場(chǎng)檢查、非現(xiàn)場(chǎng)數(shù)據(jù)分析、走訪詢問(wèn)等手段，對(duì)各學(xué)校食品安全管理情況進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致的檢查。同時(shí)，檢查結(jié)果將在檢查結(jié)束20個(gè)工作日內(nèi)按照“誰(shuí)檢查、誰(shuí)錄入”的原則，利用移動(dòng)端監(jiān)管App錄入歸集到相應(yīng)主體名下并通過(guò)國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)向社會(huì)公示，接受社會(huì)監(jiān)督。