中國食品安全報訊（記者王志輝）為切實保障重大活動期間食品安全，黑龍江省七臺河市市場監(jiān)管局在2025年聚焦關鍵環(huán)節(jié)，組織開展“你點我檢”食品快檢專項活動，通過現場檢測、即時公示的方式，增強消費者對食品安全的信心。
七臺河市市場監(jiān)管局緊扣重大活動節(jié)點，將快速檢測作為風險篩查“前哨站”，著力解決傳統(tǒng)實驗室檢測周期長、響應慢的問題。在“U”系列速滑比賽、“冰超”聯賽、“冰雪嘉年華”及重要會議期間，對接待酒店、景區(qū)及周邊30余家食品經營者開展快檢300余批次。
為確保檢測工作規(guī)范高效，七臺河市市場監(jiān)管局構建了“人員+車輛+技術”三位一體保障體系。抽調業(yè)務骨干組建專業(yè)檢測隊伍，全年累計出動快檢車70余次、工作人員200余人次，攜帶便攜設備深入一線，推行“即到即檢、即檢即出結果、現場答疑”服務模式，30分鐘內即可出具檢測結果，推動快檢工作由檢測向服務升級。
通過將快檢技術覆蓋食品采購、儲存、加工、供餐全鏈條，監(jiān)管模式實現了從“事后追溯”向“事前預防”轉變，顯著提升風險防控時效。
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