中國(guó)食品安全報(bào)訊（記者張毓順）為深入貫徹落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，結(jié)合青海地域?qū)嶋H，2025年，青海省市場(chǎng)監(jiān)管局以黨建為引領(lǐng)，創(chuàng)新監(jiān)管模式，充分激活外賣騎手監(jiān)督效能，借助智能工具延伸監(jiān)管觸角，著力構(gòu)建多方協(xié)同、全域覆蓋外賣食品安全共治體系，切實(shí)守護(hù)群眾飲食安全。

以騎手隊(duì)伍為支點(diǎn)，織密輻射監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。遴選296名優(yōu)秀騎手組建食安監(jiān)督員隊(duì)伍，頒發(fā)聘書(shū)及工作證，依托單獨(dú)建、聯(lián)合建、跨區(qū)域建的網(wǎng)格化組織體系，將監(jiān)督力量精準(zhǔn)布局至核心商圈、學(xué)校周邊、居民集中區(qū)等關(guān)鍵區(qū)域。發(fā)揮騎手“走街串巷、直達(dá)商戶”優(yōu)勢(shì)，以配送半徑為輻射范圍，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)餐飲商戶近距離、常態(tài)化監(jiān)督，填補(bǔ)傳統(tǒng)監(jiān)管盲區(qū)。鼓勵(lì)騎手黨員成立“食安哨兵”志愿服務(wù)隊(duì)，發(fā)揮先鋒作用，帶動(dòng)更多騎手參與監(jiān)督。

以智能工具為紐帶，暢通問(wèn)題處置渠道。依托“食安隨手拍”小程序，搭建“騎手發(fā)現(xiàn)—實(shí)時(shí)上傳—平臺(tái)審核—部門處置”閉環(huán)機(jī)制。騎手取送餐過(guò)程中發(fā)現(xiàn)“幽靈外餐”“一址多證”等問(wèn)題即時(shí)上傳線索，配合影像資料精準(zhǔn)溯源，及時(shí)移交屬地監(jiān)管部門，提升處置效率。明確影像資料使用規(guī)范，完善舉報(bào)人保護(hù)制度，讓騎手監(jiān)督更安心。

以機(jī)制保障為支撐，鞏固共治成效。建立積分考評(píng)體系，將線索上報(bào)質(zhì)量、處置配合度等納入考評(píng)，與物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)、榮譽(yù)評(píng)選掛鉤。推行網(wǎng)絡(luò)餐飲“紅黑榜”動(dòng)態(tài)監(jiān)管，結(jié)合騎手反饋線索分類監(jiān)管，營(yíng)造公平市場(chǎng)環(huán)境。通過(guò)定期溝通、幫扶慰問(wèn)等機(jī)制，解決騎手實(shí)際困難，構(gòu)建“監(jiān)管有力度、服務(wù)有溫度”共治環(huán)境。

下一步，青海省市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)深化黨建賦能、數(shù)字賦能，進(jìn)一步優(yōu)化監(jiān)督體系，拓寬共治參與渠道，完善長(zhǎng)效工作機(jī)制，推動(dòng)形成政府主導(dǎo)、平臺(tái)協(xié)同、社會(huì)參與的外賣食品安全治理新格局，不斷提升群眾獲得感、幸福感、安全感。