中國食品安全報訊（記者王志輝）為全面加強幼兒食品安全與營養(yǎng)健康工作，近日，黑龍江大慶市衛(wèi)生健康委員會和大慶市教育局共同委托大慶市疾病預防控制中心開展了“大慶市幼兒食品安全與營養(yǎng)健康系列培訓”。
培訓對象包括大慶市各縣（區(qū)）衛(wèi)生健康局、教育局、托幼管理機構(gòu)、疾病預防控制中心和各幼兒園（含民辦）相關工作負責人員，共計參訓2400余人次。
培訓內(nèi)容涵蓋科學定制帶量食譜指導、幼兒食品安全與營養(yǎng)健康培訓、幼兒園食品安全衛(wèi)生管理制度培訓、幼兒膳食營養(yǎng)指南和規(guī)范培訓、食源性疾病預防指導培訓、食品添加劑使用管理培訓、學校餐飲具清洗消毒指導和病媒生物防治培訓等8個專項，全面加強了管理人員和從業(yè)人員專業(yè)能力建設。
培訓采取線上授課方式進行，參訓人員可以靈活安排培訓時間，按需選擇培訓內(nèi)容，培訓后的線上考試也更為嚴格，有效提升了培訓的針對性和實效性。此次培訓師資全部邀請省疾病預防控制中心相關領域?qū)＜遥瑸檫M一步加強幼兒食品安全與營養(yǎng)健康工作奠定了堅實基礎。
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