中國(guó)食品安全報(bào)訊（陳思名）為充分實(shí)現(xiàn)食品抽檢合格備份樣品再利用價(jià)值，日前，浙江省臺(tái)州市仙居縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合臺(tái)州市市場(chǎng)監(jiān)管局走進(jìn)仙居縣中心養(yǎng)老院，開(kāi)展食品抽檢合格備份樣品捐贈(zèng)暨食安宣傳護(hù)老行活動(dòng)，并邀請(qǐng)食安社會(huì)監(jiān)督員參與。

捐贈(zèng)現(xiàn)場(chǎng)，該局工作人員與仙居縣中心養(yǎng)老院簽訂了食品抽檢合格備份樣品捐贈(zèng)相關(guān)證明材料，確保了捐贈(zèng)活動(dòng)的合法性和規(guī)范性，并叮囑合理保存捐贈(zèng)食品，食用前務(wù)必注意保質(zhì)期和保存狀態(tài)，確保捐贈(zèng)食品能夠安全食用。本次捐贈(zèng)的食品抽檢合格備份樣品數(shù)量為375批次，樣品貨值總計(jì)15761元。

捐贈(zèng)前，工作人員嚴(yán)格按照食品抽檢合格備份樣品處置工作要求，對(duì)樣品進(jìn)行分類整理，認(rèn)真查驗(yàn)，精心篩選保存狀況良好、剩余保質(zhì)期較長(zhǎng)、實(shí)際利用價(jià)值較高的合格備份樣品作為捐贈(zèng)物資，并仔細(xì)核驗(yàn)檢驗(yàn)報(bào)告，做好詳細(xì)登記，確保捐贈(zèng)物資安全有效。

捐贈(zèng)活動(dòng)結(jié)束后，執(zhí)法人員邀請(qǐng)食安社會(huì)監(jiān)督員走進(jìn)養(yǎng)老院食堂后廚開(kāi)展了食品安全檢查，全力保障老人飲食安全。此外，還向養(yǎng)老院的老人們和工作人員發(fā)放百姓點(diǎn)檢等相關(guān)食品安全宣傳資料，現(xiàn)場(chǎng)解答老人們提出的關(guān)于保健食品、食品保質(zhì)期等方面的問(wèn)題，進(jìn)一步增強(qiáng)老人們的食品安全意識(shí)。