中國食品安全報訊（董思文 閆瑞）自從開展肉類產(chǎn)品專項整治以來，寧夏回族自治區(qū)各級市場監(jiān)管部門與農(nóng)業(yè)農(nóng)村、公安等部門密切配合，緊盯監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié)，通過“五個強化”措施，形成嚴打高壓態(tài)勢，取得了階段性工作成效。

強化安排部署，有效壓實工作責任。多部門聯(lián)合印發(fā)《全區(qū)肉類產(chǎn)品專項整治行動工作方案》，召開專題會議，進一步梳理各領域工作職責，強化部門溝通聯(lián)動。各地食安辦分別制訂專項計劃，通過推進會、督導調(diào)研、聯(lián)合檢查等方式壓實各方責任，分層分級組織召開工作動員部署會、推進會59次。

強化監(jiān)督檢查，嚴厲打擊違法行為。持續(xù)加大對養(yǎng)殖、屠宰、生產(chǎn)經(jīng)營等重點環(huán)節(jié)主體的監(jiān)督檢查力度，從嚴從細排查風險隱患。全量梳理110警情、12315投訴舉報、12345熱線、12389平臺線索，共梳理出412條涉肉制品線索，立案偵辦刑事案件4起，共監(jiān)督檢查各類經(jīng)營主體10786戶，查實處理舉報61起。

強化案件查辦，形成嚴打高壓態(tài)勢。聯(lián)合多部門面向社會發(fā)布征集肉類產(chǎn)品違法犯罪線索23次，市場監(jiān)管部門共行政立案330起，罰沒款145.21萬元，向紀檢監(jiān)察機關移交問題線索15條，追責問責70人；農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門立案45起，罰沒款85.13萬元，追究責任人9人，移送涉嫌犯罪案件4起，搗毀私屠濫宰窩點18個；公安機關共立案偵辦肉制品領域刑事案件54起，抓獲犯罪嫌疑人70人，查獲偽劣肉制品76.61噸，搗毀私屠濫宰黑窩點25處。

強化屠宰管控，建立源頭追溯。制定《加強全區(qū)病死畜禽無害化處理工作的通知》，建立有獎舉報制度。建設全區(qū)統(tǒng)一的病死畜禽無害化處理呼叫中心。目前，已生成病死畜禽收集處理電子單27218個，處理病死動物30.5萬頭只、病害動物產(chǎn)品289.9噸。

強化宣傳培訓，營造濃厚整治氛圍。持續(xù)加大對食品安全相關法律法規(guī)的宣傳力度，采取發(fā)布公告、培訓、約談等多種形式對肉類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體開展規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營培訓、警示教育、下發(fā)提醒告誡書。市場監(jiān)管部門共發(fā)布各領域提醒告誡書及“三書一函”32份，曝光典型案例55個，曝光違法企業(yè)34家。共開展專題培訓84次，培訓6146人；農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門開展宣傳活動144次，曝光典型案件10起。