從北京市市場監(jiān)管局了解到，本市已與京外6省市28個蔬菜基地達(dá)成了基地直供合作協(xié)議，地頭菜最快2小時直達(dá)北京各農(nóng)貿(mào)市場。
以前，蔬菜從地頭到北京的菜市場，要經(jīng)過收購商、批發(fā)商、零售商等三四道環(huán)節(jié)，不僅新鮮度打了折，價格也漲了不少。如今，基地直供模式徹底改變了這一現(xiàn)狀。市市場監(jiān)管局積極推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場與產(chǎn)地的產(chǎn)銷對接，通過引導(dǎo)市場主辦方與產(chǎn)地直接對接，由市場內(nèi)銷售大戶和產(chǎn)地種植大戶簽署包產(chǎn)包銷合同，蔬菜采收后連夜裝車，最快2小時就能直達(dá)北京的農(nóng)貿(mào)市場。
流通環(huán)節(jié)的“減法”，帶來了菜價和新鮮度的“雙贏”。本市已與京外6省市28個蔬菜基地達(dá)成了基地直供合作協(xié)議，覆蓋大白菜、土豆、西紅柿等12個品種，種植面積達(dá)3.6萬畝，每年為北京供應(yīng)蔬菜14.1萬噸。
與以往蔬菜運到北京市場后才做快速檢測不同，本市還將檢測關(guān)口前移到了田間地頭。北京市市場監(jiān)管局與供菜品種河北唐山、天津?qū)氎娴犬a(chǎn)地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門建立對接機制，在基地種植期間加強監(jiān)管，不合格產(chǎn)品直接攔截在產(chǎn)地。
“此外，我們通過建立更高要求的標(biāo)準(zhǔn)體系引導(dǎo)蔬菜基地規(guī)范化種植，從種植源頭嚴(yán)控農(nóng)藥化肥的使用，保障蔬菜產(chǎn)出品質(zhì)。”市市場監(jiān)管局工作人員表示。此前，市市場監(jiān)管局立足蔬菜感官、營養(yǎng)、食品安全等核心指標(biāo)，著力構(gòu)建“京品”地方標(biāo)準(zhǔn)體系，以高標(biāo)準(zhǔn)為牽引，持續(xù)擴容直供基地與供應(yīng)品種。未來，還將繼續(xù)篩選生態(tài)環(huán)境優(yōu)良、種植管理規(guī)范、溯源體系完備的蔬菜產(chǎn)區(qū)，引入更多特色果蔬、優(yōu)質(zhì)糧油等多樣化產(chǎn)品，著力打造讓市民放心、讓市場認(rèn)可的“京品”食品安全高地。（張楠）