中國食品安全網訊 為切實保障中小學生的飲食安全與健康，進一步鞏固校園餐專項整治成果，北京市懷柔區(qū)教委聯(lián)合區(qū)市場監(jiān)管局等多部門，通過健全工作機制、強化監(jiān)督檢查等多樣化舉措，全力提高全區(qū)校園餐的整體水平。
一是約談供餐企業(yè)。要求企業(yè)嚴格把控分餐時間，從分餐到學生食用不得超過2小時，如發(fā)現(xiàn)分餐時間提前，將啟動退出機制。
二是實地檢查。實地檢查供餐企業(yè)，現(xiàn)場查看錄像回放、操作環(huán)境以及相關資料，經查，現(xiàn)場環(huán)境整潔、臺賬齊全。
三是專項檢查。區(qū)教委召開校園餐專項整治調度會，并隨機檢查愛爾卓越幼兒園、懷柔三幼、中科院柏泉幼兒園、實驗小學、首師大附屬紅螺寺中學校園餐情況。
四是集中采購招標。持續(xù)推進大宗食品原材料集中采購招標工作，目前，招標代理公司公示期已滿，正在進行審核招標文件，預計下周發(fā)布公告。
五是確定供應商入圍名錄。聯(lián)合區(qū)市場監(jiān)管局對校外供餐企業(yè)大宗食品原材料進行抽檢，根據抽檢結果商議供應商入圍名錄。
六是“回頭看”。抽查自2024年12月23日起，區(qū)級專班7個檢查組將開展“回頭看”抽查。重點檢查學校自查臺賬，對照清單深入實地檢查工作落實情況，尤其關注民辦校與民辦園，對新發(fā)現(xiàn)問題持續(xù)督辦，確保攻堅行動圓滿成功。
七是滿意度調查。區(qū)教委2024年年底發(fā)放校園餐區(qū)級滿意度調查問卷，統(tǒng)計學生、家長對校園餐工作的認可度，并進行區(qū)級排名，作為年終考核重要參考。
八是推進“包?！敝贫取０８刹繃栏衤鋵嵃９ぷ?，通過每月定期實地檢查、調取錄像回看等方式，持續(xù)加強對校外供餐工作監(jiān)管。