中國食品安全網(wǎng)訊 為進一步增強中小學生夏季食品安全意識，普及科學飲食知識，北京市延慶區(qū)市場監(jiān)管局于近日組織開展了以“食品安全進校園，健康生活伴成長”為主題的宣傳教育活動。此次活動通過生動有趣的形式，結(jié)合夏季飲食特點，向?qū)W生們傳授食品安全知識，助力營造安全、健康的暑期飲食環(huán)境。
此次活動宣傳重點突出，貼近學生需求。八達嶺鎮(zhèn)市場監(jiān)管所市場監(jiān)管人員圍繞夏季食品安全風險，重點講解五個方面的內(nèi)容：
在家就餐要留心：提醒學生注意食材新鮮度，生熟分開存放，避免食用隔夜飯菜，謹防食物變質(zhì)引發(fā)腸胃疾病。
外出就餐防風險：倡導(dǎo)選擇正規(guī)餐飲店，查看商家證照，避免在無證攤點購買食品，不食用生冷、不潔食物。
外購食品應(yīng)謹慎：教會學生識別食品標簽，不購買“三無”食品、過期食品，特別是顏色鮮艷、味道異常的廉價零食。
食品存放講科學：講解夏季食品儲存要點，如冷藏熟食、密封防潮、避免高溫暴曬等，防止細菌滋生。
個人衛(wèi)生要注意：強調(diào)飯前便后洗手、不共用餐具、不吃腐敗變質(zhì)食物等良好習慣，預(yù)防“病從口入”。
此次活動覆蓋400余名學生，有效提升了學生的食品安全意識和自我保護能力。校方表示，此次宣傳有助于培養(yǎng)學生健康飲食習慣，減少暑期食品安全隱患。下一步，延慶區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)推進食品安全宣傳教育常態(tài)化，筑牢校園食品安全防線，護航青少年健康成長。