中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（許擎天）“報(bào)告指揮中心，某單位疑似發(fā)生群體性食品安全突發(fā)事件，已有12名群眾出現(xiàn)嘔吐、腹瀉癥狀，請(qǐng)指示?！苯眨本┦忻茉茀^(qū)食品藥品安全委員會(huì)組織區(qū)委網(wǎng)信辦、區(qū)衛(wèi)生健康委、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、北京市公安局密云分局等成員部門(mén)聯(lián)合參演，開(kāi)展食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練。北京市市場(chǎng)監(jiān)管局、密云區(qū)食藥安委各成員單位、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)代表共200余人現(xiàn)場(chǎng)觀摩學(xué)習(xí)。
區(qū)政府黨組成員、副區(qū)長(zhǎng)，區(qū)食藥安委副主任宋語(yǔ)健出席活動(dòng)并宣布演練開(kāi)始。指令下達(dá)后，市場(chǎng)監(jiān)管、衛(wèi)生健康、疾控、公安等相關(guān)部門(mén)迅速進(jìn)入“實(shí)戰(zhàn)狀態(tài)”。醫(yī)療救治組第一時(shí)間趕赴現(xiàn)場(chǎng)全力救治患者，確保群眾生命安全；市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)檢查，依法封存涉案食品及原料；疾控人員采集涉案食品、經(jīng)營(yíng)環(huán)境樣本及患者生物樣本，為溯源檢測(cè)提供關(guān)鍵依據(jù)，并開(kāi)展流行病學(xué)調(diào)查；公安部門(mén)同步開(kāi)展調(diào)查取證，固定相關(guān)線索；宣傳部及網(wǎng)信辦做好輿論引導(dǎo)及輿情監(jiān)測(cè)工作。各部門(mén)分工明確、銜接緊密、處置規(guī)范，充分展現(xiàn)了跨部門(mén)協(xié)同作戰(zhàn)的高效性與規(guī)范性。
此次演練采用了“現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操+視頻情景導(dǎo)入”模式。通過(guò)短片演繹事件發(fā)生、患者緊急就醫(yī)、工作人員初步流調(diào)等關(guān)鍵場(chǎng)景；現(xiàn)場(chǎng)圍繞“事件報(bào)告、先期處置、應(yīng)急響應(yīng)、調(diào)查溯源、響應(yīng)終止”五大核心環(huán)節(jié)，模擬疑似群體性食品安全突發(fā)事件的完整處置流程。不僅檢驗(yàn)了食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的實(shí)用性和可操作性，更有效錘煉了各部門(mén)的快速反應(yīng)、協(xié)同配合和應(yīng)急處置能力，演練取得圓滿成功。
下一步，密云區(qū)將持續(xù)完善應(yīng)急管理體系，常態(tài)化開(kāi)展食品安全應(yīng)急演練，不斷提升食品安全治理能力，守護(hù)轄區(qū)群眾飲食安全。