中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（郭敬偉）為強(qiáng)化食用農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地到餐桌的全鏈條監(jiān)管，保障公眾飲食安全，做好市場(chǎng)銷售領(lǐng)域相關(guān)政策銜接和落實(shí)工作，北京市平谷區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超、生鮮門店等食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)主體開(kāi)展檢查。
檢查中，執(zhí)法人員深入各經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，重點(diǎn)檢查了進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的落實(shí)情況。“根據(jù)規(guī)定，食用農(nóng)產(chǎn)品名稱、數(shù)量、供貨者等信息必須如實(shí)記錄，相關(guān)憑證的保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后六個(gè)月?！眻?zhí)法人員仔細(xì)核對(duì)臺(tái)賬，向經(jīng)營(yíng)者闡明法規(guī)要求，督促其嚴(yán)格核驗(yàn)入場(chǎng)產(chǎn)品的進(jìn)貨憑證、承諾達(dá)標(biāo)合格證等材料，切實(shí)把好源頭準(zhǔn)入關(guān)口。
針對(duì)肉類等重點(diǎn)品類，執(zhí)法人員著重檢查了北京市食品安全全鏈條數(shù)字化平臺(tái)食品安全追溯系統(tǒng)的實(shí)際應(yīng)用情況?，F(xiàn)場(chǎng)查看了“掃碼溯源”二維碼的張貼是否規(guī)范、醒目，并隨機(jī)進(jìn)行掃碼測(cè)試，確保消費(fèi)者掃碼即可實(shí)時(shí)查看豬肉品質(zhì)檢驗(yàn)合格證、動(dòng)物檢疫合格證明等詳細(xì)信息，真正實(shí)現(xiàn)“來(lái)源可追、群眾可查”。
與此同時(shí)，執(zhí)法人員結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)情況，向經(jīng)營(yíng)者詳細(xì)講解了2026年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部啟用的新版動(dòng)物檢疫證明無(wú)紙化出證相關(guān)要點(diǎn)，并通過(guò)“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”指導(dǎo)，幫助經(jīng)營(yíng)者提前適應(yīng)無(wú)紙化、電子化檢疫憑證管理的新趨勢(shì)，為政策平穩(wěn)過(guò)渡做好充分準(zhǔn)備。
下一步，平谷區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大日常巡查和隨機(jī)抽查力度，通過(guò)常態(tài)化監(jiān)管進(jìn)一步壓實(shí)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任，切實(shí)守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。