中國食品安全網(wǎng)訊 為護(hù)航花燈藝術(shù)節(jié)開幕食品安全，活動前夕，北京市延慶區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合文旅、公安、交通、應(yīng)急等多個部門開展安全聯(lián)合檢查，對主辦方進(jìn)行責(zé)任約談，督促嚴(yán)格落實(shí)安全準(zhǔn)入和主體責(zé)任。對內(nèi)聯(lián)合食品、餐飲等業(yè)務(wù)科室細(xì)化責(zé)任要求，提前排查出未設(shè)置現(xiàn)場投訴舉報電話1項(xiàng)風(fēng)險隱患，已責(zé)令于開幕前完成整改。
嚴(yán)格準(zhǔn)入審查，筑牢源頭防線。針對花燈藝術(shù)節(jié)現(xiàn)場25戶經(jīng)營主體，執(zhí)法人員圍繞主體資質(zhì)、從業(yè)人員健康管理、食品安全制度落實(shí)等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，通過線上線下相結(jié)合方式從嚴(yán)審核，對資質(zhì)不合格主體不予通過。同時，指導(dǎo)主辦方完善食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案，簽訂食品安全提示書1份，提升風(fēng)險應(yīng)對能力，從源頭上夯實(shí)安全基礎(chǔ)。
全程駐點(diǎn)監(jiān)管，壓實(shí)現(xiàn)場責(zé)任。業(yè)務(wù)科室、屬地市場監(jiān)管所堅持以問題為導(dǎo)向，在開幕式現(xiàn)場對所有食品攤位實(shí)施全覆蓋巡查，重點(diǎn)強(qiáng)化食品安全與價格行為監(jiān)管?，F(xiàn)場發(fā)現(xiàn)并糾正未明碼標(biāo)價問題1項(xiàng)，有力筑牢了群眾“舌尖上的安全”防線。