中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王朝敏 史柳清）春節(jié)臨近，為切實(shí)保障節(jié)日期間人民群眾飲食安全，北京市平谷區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)重點(diǎn)食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所開展年貨食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)，著力規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，切實(shí)營(yíng)造安全、放心的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境。
聚焦民生剛需，嚴(yán)把源頭追溯關(guān)。緊盯節(jié)日市場(chǎng)重點(diǎn)，對(duì)消費(fèi)量大的豬肉、蔬菜等食用農(nóng)產(chǎn)品及食品添加劑等高風(fēng)險(xiǎn)管理產(chǎn)品開展專項(xiàng)核查。在豬肉攤位，重點(diǎn)檢查了“北京市食品安全追溯平臺(tái)”應(yīng)用情況，通過現(xiàn)場(chǎng)掃描追溯碼，核驗(yàn)進(jìn)貨批次、數(shù)量、來源等信息是否真實(shí)、準(zhǔn)確、完整。針對(duì)食品添加劑等高風(fēng)險(xiǎn)管理產(chǎn)品，重點(diǎn)核查銷售者進(jìn)銷貨臺(tái)賬，要求其規(guī)范記錄，確保來源清晰、去向可查。
緊盯節(jié)令熱點(diǎn)，規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)關(guān)。聚焦春節(jié)市場(chǎng)消費(fèi)熱點(diǎn)，執(zhí)法人員以食品禮盒、酒類、飲料、糕點(diǎn)等節(jié)令性預(yù)包裝食品為重點(diǎn)，嚴(yán)查產(chǎn)品包裝標(biāo)識(shí)，核驗(yàn)生產(chǎn)日期、廠家信息及生產(chǎn)許可等內(nèi)容是否規(guī)范完整，同步從嚴(yán)查處銷售“三無”、過期、假冒偽劣食品等違法行為。
同時(shí)，著重檢查各類商品明碼標(biāo)價(jià)情況，重點(diǎn)核查促銷廣告是否真實(shí)合法，嚴(yán)厲打擊虛假宣傳、價(jià)格欺詐等不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為，切實(shí)維護(hù)節(jié)日期間公平有序、透明誠(chéng)信的市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境。
壓實(shí)主體責(zé)任，強(qiáng)化制度落實(shí)關(guān)。檢查中，執(zhí)法人員與各經(jīng)營(yíng)單位深入交流近期經(jīng)營(yíng)狀況，并進(jìn)一步明確監(jiān)管要求：一是守牢誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)底線，嚴(yán)禁任何形式的虛假宣傳與價(jià)格違法行為；二是壓實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格規(guī)范食品采購、貯存、銷售全流程管理，落實(shí)溫度控制、離墻離地、分類存放等操作規(guī)范，切實(shí)保障食品質(zhì)量安全。
下一步，平谷區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)保持高壓監(jiān)管態(tài)勢(shì)，加大對(duì)節(jié)日食品市場(chǎng)的監(jiān)督檢查頻次和力度，深入排查整治食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”，讓廣大市民買得放心、吃得安心，度過一個(gè)平安、祥和、歡樂的新春佳節(jié)。