中國(guó)食品安全報(bào)訊（鐵錚 陳勝偉）近日，國(guó)家林業(yè)和草原局森林食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟成立。有關(guān)負(fù)責(zé)人稱，聯(lián)盟旨在通過(guò)協(xié)同創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)協(xié)作，打破行業(yè)壁壘，匯聚優(yōu)勢(shì)資源，推動(dòng)森林食品產(chǎn)業(yè)向高端化、標(biāo)準(zhǔn)化、集群化、品牌化發(fā)展。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，發(fā)展森林食品是踐行“綠水青山就是金山銀山”理念的生動(dòng)實(shí)踐。這個(gè)聯(lián)盟的成立，將成為推動(dòng)產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新、保障糧食安全、服務(wù)健康中國(guó)和助力鄉(xiāng)村振興的重要平臺(tái)。

聯(lián)盟成立期間，召開(kāi)了以“新質(zhì)生產(chǎn)力賦能森林食品產(chǎn)業(yè)，塑造人與自然可持續(xù)的未來(lái)”為主題的研討會(huì)。研討會(huì)是由浙江農(nóng)林大學(xué)、臨安區(qū)人民政府、湘湖實(shí)驗(yàn)室聯(lián)合多家高校、科研院所、企業(yè)共同主辦的。

中國(guó)工程院院士謝明勇、李培武分別作了題為《功能食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)》《木本油料的營(yíng)養(yǎng)健康和產(chǎn)業(yè)發(fā)展》的報(bào)告。來(lái)自高校的專家學(xué)者們聚焦森林食品資源開(kāi)發(fā)、功能成分高值化利用等前沿議題作了大會(huì)報(bào)告，為行業(yè)發(fā)展建言獻(xiàn)策。

會(huì)議發(fā)布了“創(chuàng)新賦能·守護(hù)生態(tài)——天目山倡議書(shū)”，倡導(dǎo)以聯(lián)盟為紐帶，深化技術(shù)協(xié)同、強(qiáng)化產(chǎn)銷(xiāo)聯(lián)動(dòng)，共同推動(dòng)森林食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，讓“生態(tài)味”走上更多餐桌。