中國食品安全報訊(王海洋)7月15日,世界自然基金會(瑞士)北京代表處(以下簡稱“WWF北京代表處”)與中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會于7月13日在廣州聯(lián)合舉辦“水產(chǎn)品可持續(xù)追溯標準培訓及試點推廣活動”。此次培訓在推廣相關行業(yè)標準,深入解讀“中國可持續(xù)可追溯水產(chǎn)倡議”的同時,重點探討了企業(yè)試點的落地實踐進程與成果。
2022年, WWF北京代表處與中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會聯(lián)合發(fā)起了“中國可持續(xù)可追溯水產(chǎn)倡議”,從產(chǎn)業(yè)鏈應用實操性、科學性、合規(guī)性及可持續(xù)性等角度出發(fā),號召水產(chǎn)品供應鏈各利益相關方共同開展可持續(xù)水產(chǎn)貿(mào)易、加強水產(chǎn)追溯體系標準化建設、向市場傳遞可持續(xù)與可追溯水產(chǎn)品的重要性等相關工作。截至目前,已有15家成員企業(yè)加入倡議。
中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會副會長兼秘書長王雪光和WWF北京代表處可持續(xù)食物消費與綠色供應鏈項目主任于鑫先后在培訓上致辭。WWF北京代表處可持續(xù)食物消費及綠色供應鏈項目經(jīng)理王虹月在培訓及同期舉辦的“對蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會”上分享了全球漁業(yè)資源現(xiàn)狀、可持續(xù)可追溯水產(chǎn)品的重要性、針對對蝦行業(yè)的追溯現(xiàn)狀和問題分析以及《可持續(xù)海鮮指南》。
中國水產(chǎn)科學研究院黃海水產(chǎn)研究所王聯(lián)珠研究員和郭瑩瑩副研究員分別針對《水產(chǎn)品可持續(xù)追溯指導通則》團體標準及對蝦相關國家標準和行業(yè)標準進行了專業(yè)解讀。
在小組討論與共創(chuàng)環(huán)節(jié),與會嘉賓及企業(yè)代表圍繞標準落地實施、行業(yè)追溯現(xiàn)狀與痛點、協(xié)作機制等議題展開了深入交流。




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