中國(guó)食品安全報(bào)訊（記者程伯全）今年春季開(kāi)學(xué)以來(lái)，四川省甘孜州強(qiáng)化檢查指導(dǎo)、狠抓問(wèn)題整改、深化宣傳培訓(xùn)，持續(xù)深入推進(jìn)“校園餐”專項(xiàng)治理，切實(shí)筑牢校園食品安全防線。

強(qiáng)化檢查指導(dǎo)，織密安全監(jiān)管網(wǎng)。由市場(chǎng)監(jiān)管、教育體育、衛(wèi)生健康等多部門(mén)組成聯(lián)合檢查組，深入全州各中小學(xué)，采取“四不兩直”方式，對(duì)學(xué)校食堂、校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展拉網(wǎng)式檢查。重點(diǎn)檢查食品采購(gòu)渠道是否正規(guī)、索證索票是否齊全、加工制作過(guò)程是否規(guī)范、餐飲具清洗消毒是否到位、從業(yè)人員健康管理是否嚴(yán)格等內(nèi)容。

狠抓問(wèn)題整治，消除食品安全隱患。建立問(wèn)題清單，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題實(shí)行臺(tái)賬式管理，明確整改責(zé)任人、整改措施和整改期限，跟蹤督促整改落實(shí)，確保問(wèn)題“清零”。對(duì)整改不力或拒不整改的，依法依規(guī)嚴(yán)肅處理。

深化宣傳培訓(xùn)，增強(qiáng)食品安全意識(shí)。開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)，通過(guò)舉辦專題講座、主題班會(huì)、發(fā)放宣傳資料等形式，向師生普及食品安全知識(shí)，增強(qiáng)師生食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。

截至目前，全州累計(jì)開(kāi)展校園食品安全培訓(xùn)18場(chǎng)次，覆蓋1141人次；檢查學(xué)校食堂、校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)主體1563家次，立案查處違法案件12件，閉環(huán)整改問(wèn)題63個(gè)。

通過(guò)強(qiáng)化檢查指導(dǎo)、狠抓問(wèn)題整治、深化宣傳培訓(xùn)這“三舉措”，甘孜州校園食品安全防線得到有力加固。未來(lái)，甘孜州將持續(xù)鞏固治理成果，不斷優(yōu)化監(jiān)管機(jī)制，以更嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度、更有力的行動(dòng)，守護(hù)校園“舌尖上的安全”，為莘莘學(xué)子營(yíng)造安全放心的飲食環(huán)境。