中國食品安全報(bào)訊（王瑋）為持續(xù)推進(jìn)食用植物油突出問題排查整治，進(jìn)一步提升新疆維吾爾自治區(qū)食品安全監(jiān)管人員的風(fēng)險(xiǎn)防控能力與業(yè)務(wù)水平，近日，新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)管局舉辦食用植物油生產(chǎn)監(jiān)督檢查專題培訓(xùn)。

本次培訓(xùn)以食品安全視頻調(diào)度會舉辦為契機(jī)，邀請技術(shù)機(jī)構(gòu)專家從食用植物油生產(chǎn)監(jiān)督檢查“查前、查中、查后”三個(gè)階段，系統(tǒng)解讀了《中華人民共和國食品安全法》《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查管理辦法》《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 植物油》（GB 2716-2018）等相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。同時(shí)，對廠區(qū)及周邊環(huán)境、原輔料、生產(chǎn)加工過程、貯存管理、出廠檢驗(yàn)、不合格品處置、食品生產(chǎn)過程智能化追溯等七個(gè)環(huán)節(jié)的要點(diǎn)進(jìn)行了深入講解，助力食用植物油突出問題排查整治提質(zhì)增效。

自治區(qū)市場監(jiān)管局始終堅(jiān)持以問題為導(dǎo)向，緊盯食用植物油突出問題治理工作，綜合運(yùn)用日常監(jiān)督檢查和“飛行檢查”等多種手段，持續(xù)加大監(jiān)管力度。截至目前，全區(qū)累計(jì)檢查食用植物油生產(chǎn)經(jīng)營主體4.3萬余家次，有效遏制了違法行為，形成了有力震懾。

下一步，自治區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)推進(jìn)食用植物油突出問題排查整治工作，拓寬案件線索渠道，加大對重點(diǎn)案件的督辦力度，壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，推動整治工作走深走實(shí)，切實(shí)保障食用植物油質(zhì)量安全。

全區(qū)市場監(jiān)管系統(tǒng)食品生產(chǎn)監(jiān)管工作人員共計(jì)500余人參加了此次培訓(xùn)。