中國食品安全報訊（崔宏生 馬紅海 記者陳茜）陜西省麟游縣以“六抓六突出”為抓手，持續(xù)深化專項整治，推動農(nóng)村食品管理提質(zhì)增效，切實保障群眾飲食安全。

抓薄弱末端，突出“三無山寨”。以農(nóng)村地區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體及農(nóng)村廟會、集市、農(nóng)村集體聚餐等為重點場所，以“三無”食品、“山寨”食品、過期食品以及標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范食品等為重點整治對象，全面開展排查。

抓辦案開路，突出深挖深查。對排查中發(fā)現(xiàn)的問題，建立臺賬，實行銷號管理，督促經(jīng)營主體限期整改到位。對涉嫌違法的行為，堅決依法予以查處。

抓技術(shù)賦能，突出抽查抽檢。以“你點我檢”為抓手，聚焦農(nóng)村群眾關(guān)心關(guān)切的重點品類，如肉制品、調(diào)味品、乳制品、米面制品等，加大監(jiān)督抽檢力度。

抓健全機(jī)制，突出長治長效。針對社區(qū)團(tuán)購經(jīng)營行為出臺了《麟游縣社區(qū)團(tuán)購合規(guī)經(jīng)營指南》；針對農(nóng)村幸福院食品安全監(jiān)管特點，印發(fā)《麟游縣農(nóng)村幸福院（社區(qū)食堂）食品安全監(jiān)管工作指南》；針對農(nóng)村集市、廟會食品安全現(xiàn)狀，印發(fā)了《麟游縣農(nóng)村集會食品安全監(jiān)管工作指南（試行）》。

抓實事辦實，突出可感可及。免費(fèi)辦理健康證。2025年1—7月累計免費(fèi)辦理健康證1546個，為全縣食品藥品從業(yè)人員節(jié)省體檢費(fèi)用12萬余元。便捷群眾維權(quán)服務(wù)。上半年累計受理群眾消費(fèi)投訴33件，處理33件。推廣“放心餐飲社會監(jiān)督碼”。

抓宣教創(chuàng)新，突出入心入腦。印制《食品安全進(jìn)農(nóng)村科普宣傳手冊》《野生動物保護(hù)宣傳畫》，向食品經(jīng)營者和消費(fèi)者廣泛宣傳《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國野生動物保護(hù)法》等法律法規(guī)，督促食品經(jīng)營者嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗義務(wù)，不經(jīng)營、不制售、不食用野生動物，向消費(fèi)者普及辨別假冒偽劣食品的方法和技巧。

通過“六抓六突出”精準(zhǔn)施策，實現(xiàn)農(nóng)村食品安全治理從“集中攻堅”向“長效治理”轉(zhuǎn)變，切實守護(hù)好農(nóng)村群眾“舌尖上的安全”。