中國食品安全網(wǎng)訊   近日，江陰市市場監(jiān)管局接到外賣騎手通過“江陰市暨陽紅騎士數(shù)字管理平臺”隨手拍功能反映的情況，某餐飲店外賣食品未按規(guī)定使用外賣封簽。執(zhí)法人員迅速響應(yīng)，即赴現(xiàn)場核查，發(fā)現(xiàn)該店取餐區(qū)2份待配送外賣僅用塑料袋簡單打結(jié)，未采取不可復(fù)原的密封措施。面對執(zhí)法人員詢問，店主承認(rèn)未落實(shí)外賣封簽制度。

依據(jù)相關(guān)法律規(guī)定，該餐飲店的行為已構(gòu)成違法。執(zhí)法人員并未“一罰了之”，在依法作出警告處罰的同時(shí)，手把手指導(dǎo)其設(shè)計(jì)、使用合規(guī)的外賣封簽，詳細(xì)講解封簽要印上店鋪LOGO和“食品安全封簽”字樣，膠帶材質(zhì)需保證一撕即毀的核心要求。

“以前總擔(dān)心被處罰影響生意，現(xiàn)在經(jīng)過執(zhí)法人員的普法講解，才知道規(guī)范經(jīng)營才能留住更多回頭客?！睓z查后，店主已定制專用封簽并嚴(yán)格落實(shí)使用要求。此次執(zhí)法采用“指導(dǎo)+整改”模式，通過精準(zhǔn)幫扶推動(dòng)外賣商戶完成封簽升級。

近年來，市市場監(jiān)管局依托“江陰市暨陽紅騎士數(shù)字管理平臺”，接收外賣配送員舉報(bào)線索，充分發(fā)揮外賣配送員“移動(dòng)哨兵”作用，構(gòu)建起“外賣騎手報(bào)料—執(zhí)法人員核查—整改效果回訪”的閉環(huán)監(jiān)管機(jī)制，讓監(jiān)管有的放矢，直抵風(fēng)險(xiǎn)源頭，切實(shí)筑牢食品安全防線。

下一步，市市場監(jiān)管局將持續(xù)踐行“服務(wù)型執(zhí)法”理念，完善全民共治機(jī)制，鼓勵(lì)市民、外賣配送員等積極參與監(jiān)督，形成多方聯(lián)動(dòng)、齊抓共管的外賣食品安全監(jiān)管格局，切實(shí)守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。