中國食品安全報訊（記者黃永建）為全面提升食品安全監(jiān)管效能，科學(xué)部署2025年度食品安全抽檢監(jiān)測工作，近日，祁縣市場監(jiān)管局召開2025年食品安全抽檢監(jiān)測工作安排會，局機(jī)關(guān)相關(guān)業(yè)務(wù)股室、市場監(jiān)管所和承檢機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人參會。

會議立足食品安全監(jiān)管新形勢，緊密圍繞“群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題集中整治”工作要求，聚焦餐飲服務(wù)、肉制品生產(chǎn)銷售、校園食品安全、食用農(nóng)產(chǎn)品等四大重點領(lǐng)域，系統(tǒng)謀劃全年食品安全監(jiān)督抽檢工作，進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全監(jiān)管的靶向性和精準(zhǔn)性。

會上，縣市場監(jiān)管局向各承檢機(jī)構(gòu)現(xiàn)場發(fā)放了“食品安全抽檢監(jiān)測任務(wù)委托書”和“食品安全抽檢監(jiān)測時間安排表”，從時間節(jié)點、區(qū)域覆蓋、專項任務(wù)等方面進(jìn)行了詳細(xì)部署。5家承檢機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人分別作表態(tài)發(fā)言，鄭重承諾將嚴(yán)格遵守行業(yè)規(guī)范，恪守職業(yè)操守，高質(zhì)量完成好各項抽檢任務(wù)。

會議對做好全年食品安全抽檢監(jiān)測工作提出明確要求，一是嚴(yán)格規(guī)范抽樣流程，嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全抽樣檢驗工作規(guī)范》，確保抽樣程序合法合規(guī)，數(shù)據(jù)錄入準(zhǔn)確無誤；二是強(qiáng)化“檢管結(jié)合”工作機(jī)制，將抽檢工作與三項專項整治行動深度融合，以問題為導(dǎo)向開展重點抽檢，對抽檢不合格產(chǎn)品從嚴(yán)從快核查處置；三是創(chuàng)新開展食品安全“你點我檢”活動，廣泛征集群眾意見，根據(jù)消費者投票結(jié)果確定抽檢品種，進(jìn)一步提升公眾參與度，構(gòu)建食品安全社會共治新格局。