為動態(tài)掌握新疆維吾爾自治區(qū)喀什地區(qū)麥蓋提縣學(xué)生營養(yǎng)健康狀況，科學(xué)評估膳食營養(yǎng)水平，為優(yōu)化校園營養(yǎng)保障政策提供精準(zhǔn)數(shù)據(jù)支撐，連日來，麥蓋提縣疾病預(yù)防控制中心（衛(wèi)生監(jiān)督所）組建專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊，在全縣范圍內(nèi)啟動學(xué)生營養(yǎng)監(jiān)測專項工作。

“三餐是否規(guī)律”“每周吃多少次蔬菜”“常吃的零食有哪些”……在麥蓋提縣第二中學(xué)的監(jiān)測現(xiàn)場，專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊通過膳食記錄表和問卷調(diào)查，詳細(xì)了解學(xué)生們的飲食習(xí)慣。同時，專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊還利用校準(zhǔn)后的設(shè)備，依次為學(xué)生完成身高、體重、腰圍、血壓等基礎(chǔ)項目檢測，并進(jìn)行血紅蛋白、血微量元素等生化指標(biāo)采樣。現(xiàn)場分工明確，多項檢查同步推進(jìn)，既保證了數(shù)據(jù)采集的效率，也讓整個監(jiān)測流程規(guī)范有序。

麥蓋提縣第二中學(xué)學(xué)生伊巴杜拉·吐爾洪說道：“通過系列檢查，醫(yī)生叔叔說我的體重有點超標(biāo)，建議我少吃油炸食品，多參加體育活動。回去以后我會注意飲食并多多參加學(xué)校組織的體育運動。”

活動中，專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊還采用寓教于樂的互動教學(xué)方式，通過生動形象的案例講解為學(xué)生們解析了常見營養(yǎng)相關(guān)疾病的臨床表現(xiàn)與各類食物中的關(guān)鍵營養(yǎng)素，并引導(dǎo)學(xué)生們積極參與互動問答，不僅讓師生深刻認(rèn)識到均衡膳食的重要性，更有效幫助他們樹立正確的飲食觀念，自覺克服挑食偏食的不良習(xí)慣。

“很多學(xué)生的營養(yǎng)問題家長難以察覺，比如部分學(xué)生因飲食習(xí)慣單一導(dǎo)致微量元素缺乏，監(jiān)測數(shù)據(jù)能幫我們精準(zhǔn)定位問題，為校園供餐優(yōu)化提供方向。”麥蓋提縣第二中學(xué)負(fù)責(zé)校園營養(yǎng)餐工作的教師說道。

據(jù)了解，此次學(xué)生營養(yǎng)監(jiān)測是麥蓋提縣踐行“健康中國行動”戰(zhàn)略的具體實踐。為確保監(jiān)測數(shù)據(jù)全面可靠，專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊采用科學(xué)抽樣方式，從全縣食堂供餐中小學(xué)中選取10所監(jiān)測點，實現(xiàn)小學(xué)一年級至初中三年級全學(xué)段覆蓋，每個年級抽取1～2個班級，且嚴(yán)格把控男女比例均衡，讓樣本足以真實反映全縣學(xué)生營養(yǎng)全貌，為精準(zhǔn)梳理營養(yǎng)失衡、微量元素缺乏等薄弱環(huán)節(jié)筑牢基礎(chǔ)。

下一步，麥蓋提縣疾病預(yù)防控制中心（衛(wèi)生監(jiān)督所）將建立學(xué)生營養(yǎng)健康動態(tài)跟蹤機制，聯(lián)合教育、衛(wèi)健等相關(guān)部門，通過對監(jiān)測數(shù)據(jù)的深度挖掘與持續(xù)研判，為優(yōu)化校園供餐配方、完善營養(yǎng)保障政策提供靶向性科學(xué)依據(jù)，推動每一份校園餐都精準(zhǔn)匹配青少年生長需求，以常態(tài)化健康守護(hù)行動，為“健康中國”建設(shè)筑牢青少年體質(zhì)根基。（陳雪梅）