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以數(shù)據(jù)分析推動(dòng)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展——廈門(mén)開(kāi)展餐飲加工過(guò)程管控專(zhuān)項(xiàng)研究性抽檢

2024-04-08

作為海濱城市，生魚(yú)片、生腌、撈汁海鮮……匯成了廈門(mén)特有的海鮮美食文化，是市民日常飲食必不可少的佳肴，也吸引著眾多外地游客慕名嘗鮮。近年抽檢數(shù)據(jù)顯示餐飲食品中自制的水產(chǎn)制品潛在大腸菌群等微生物超標(biāo)風(fēng)險(xiǎn)。

安徽9批次食品抽檢不合格 其中1批次水產(chǎn)檢測(cè)出禁用藥物

2024-04-07

兩批次茶葉霉菌超標(biāo)、兩批次水產(chǎn)抗菌藥超標(biāo)……4月6日，記者從安徽市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)了解到，近期9批次食品抽檢不合格，其中，合肥一火鍋店牛蛙恩諾沙星超標(biāo)，還有一水產(chǎn)店內(nèi)1批次泥鰍恩諾沙星、氧氟沙星超標(biāo)。據(jù)悉，在食品動(dòng)物中停止使用氧氟沙星（動(dòng)物性食品中不得檢出），恩諾沙星抗菌藥超標(biāo)疑為養(yǎng)殖戶(hù)違規(guī)加大用藥量。

遼寧省開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)確保春播用種安全

2024-04-03

當(dāng)前正值春耕備耕之際，為確保廣大農(nóng)戶(hù)用上“放心種”，遼寧省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳開(kāi)展了2024年全省春季農(nóng)作物種子監(jiān)管專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。

湖北武漢市：時(shí)令重點(diǎn)品種質(zhì)量安全檢測(cè)成常態(tài)

2024-02-02

特色年貨通關(guān)“忙” 大連海關(guān)嚴(yán)格把關(guān)食品安全

2024-01-22

反對(duì)食品浪費(fèi) 湖南宜章縣捐贈(zèng)食品抽檢合格備份樣品

2024-01-22