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預(yù)制菜國標(biāo)呼之欲出：消費(fèi)信任如何重建？
2025年食品接觸用紙容器等18種產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查情況通報
政企攜手共筑牧業(yè)新篇——阿榮旗“十萬頭養(yǎng)牛項目”正式簽約
春節(jié)食品安全專項檢查 筑牢食安防線
從“速度與規(guī)?！钡健百|(zhì)量與健康” 連鎖餐飲發(fā)展理念正在轉(zhuǎn)變
兩部門發(fā)布新一批非食用物質(zhì)名錄
2026年中央一號文件：糧食產(chǎn)量穩(wěn)定在1.4萬億斤左右
“誰都不能糊弄消費(fèi)者！” 新規(guī)出臺為直播電商賣食品劃出“紅線”
共筑中餐行業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展新生態(tài) WCCN食力傳承大會將在京舉辦
行業(yè)聚焦
守護(hù)指尖上的安全：全鏈條監(jiān)管讓外賣“透明”成為底色
外賣如何放心點(diǎn)、安心吃？這份指南幫你“避坑”
早餐加一枚蛋，真的能改變一天的代謝？
一口紫菜湯讓大爺進(jìn)急診搶救10小時！食品里的Ta隱患重重
動態(tài)播報
一到寒假就長胖？如何避免假期變成“小胖墩”
寒假一到，不少家長的“甜蜜煩惱”也隨之而來，孩子不用早起，三餐作息紊亂，戶外活動時間銳減，追劇、游戲還嘴巴不停，不知不覺“小肚腩”就悄悄冒出來。如何避免假期變成“小胖墩”？北京市疾病預(yù)防控制中心提示，...
深度報道
強(qiáng)化源頭和過程管理 預(yù)制菜更加規(guī)范了
國家衛(wèi)生健康委2月6日發(fā)布了《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)制菜》（征求意見稿），面向社會公開征求意見，標(biāo)準(zhǔn)要求強(qiáng)化源頭和過程管理，重點(diǎn)從食品安全和營養(yǎng)健康方面對預(yù)制菜作出規(guī)定。國家食品安全風(fēng)險評估中心標(biāo)準(zhǔn)二室...
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