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甘肅省加強“農校對接” 保障師生吃上放心菜

2021-07-19

7月15日，甘肅“農校對接”工作研討會暨甘肅“農校對接”分揀中心揭牌儀式在蘭州舉行。該“農校對接”分揀中心集冷凍倉儲、智能管理等功能于一體的農副產品分揀機構，可有效保障校園食品安全。

廣東江門市推動“烹飪+教育”產教融合創(chuàng)新模式

2021-07-15

日前，江門市第一職業(yè)高級中學與粵菜師傅技能大師工作室聯動打造了產教融合創(chuàng)新模式，助力烹飪專業(yè)學生可以得到充分訓練，做出受消費者喜愛的美食作品。

聊城度假區(qū)全力打造“4D廚房+數字化監(jiān)管”示范區(qū)

2021-07-13

近日，聊城度假區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員來到轄區(qū)內多家學校，開展食品安全科普宣傳活動。據悉，據介紹，聊城度假區(qū)對近期學校食堂的重點工作進行了安排部署，并開展了“4D”廚房管理模式培訓及數字化臺賬和食品安全線上培訓工作。

湖北黃石市多部門聯動護航校園食品安全

2021-07-12

日前，黃石市鐵山區(qū)檢察院聯合區(qū)市場監(jiān)督管理局等部門對轄區(qū)內中小學、幼兒園進行食品安全專項檢查工作，重點檢查學校食堂經營許可、庫存食品等，全力保障校園食品安全。

四川省峨眉山市召開學生膳食工作會

2021-07-09

近日，峨眉山市桂花橋鎮(zhèn)小學校就孩子膳食的葷素搭配、營養(yǎng)搭配以及每周菜譜的制訂和公示等與參與學生膳食工作會的代表們進行分享交流，共同呵護學生健康成長。

湖南省首個校園食堂食品安全團體標準發(fā)布

2021-07-08

由長沙高新區(qū)市場監(jiān)管局牽頭制訂的《校園食堂建設要求與食品安全管理規(guī)范》已于7月1日起正式實施，作為湖南省首個校園食堂食品安全團體標準，制作過程通過網絡公開，每天食物種類不少于12種，獲得家長一致肯定。