為配合好“跟著悟空游山西”活動(dòng)的開展，提升我省住宿、餐飲行業(yè)服務(wù)質(zhì)量，進(jìn)一步優(yōu)化消費(fèi)環(huán)境，提升消費(fèi)體驗(yàn)，山西省商務(wù)廳向全省住宿和餐飲企業(yè)發(fā)出如下倡議：

一是誠信經(jīng)營，加強(qiáng)價(jià)格自律。各商家應(yīng)嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)，秉持誠信經(jīng)營原則，合理設(shè)定客房價(jià)格，實(shí)行明碼實(shí)價(jià)，確保價(jià)格透明，不因需求增加而盲目漲價(jià)，共同維護(hù)市場的公平與穩(wěn)定，守護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。餐飲場所嚴(yán)禁設(shè)置最低消費(fèi)，不出現(xiàn)“陰陽菜單”“兩套價(jià)格”，保證消費(fèi)者的知情權(quán)。

二是以人為本，提升服務(wù)品質(zhì)。各商家應(yīng)提升服務(wù)人員專業(yè)技能與服務(wù)意識(shí)，堅(jiān)持以消費(fèi)者為中心，強(qiáng)化行業(yè)自律，牢固樹立“質(zhì)量為本、服務(wù)至上”經(jīng)營理念，增強(qiáng)“主人翁”意識(shí)，確保每一位游客都能享受到溫馨、細(xì)致、個(gè)性化的服務(wù)體驗(yàn)。針對(duì)消費(fèi)者的舉報(bào)投訴，第一時(shí)間客觀如實(shí)正面回應(yīng)，及時(shí)主動(dòng)、妥善化解消費(fèi)糾紛，維護(hù)行業(yè)整體形象。

三是強(qiáng)化創(chuàng)新，升級(jí)消費(fèi)體驗(yàn)。各餐飲企業(yè)要抓住游客增長時(shí)機(jī)，積極開展豐富多彩的主題營銷活動(dòng)，開發(fā)和推出一批特色餐飲，增加山西特色菜品、風(fēng)味小吃，大力宣傳推介“十大晉菜”“十大新派晉菜”“十大山西面食”“五十種特色小吃”，提升山西美食知名度、影響力。要預(yù)判市場，從食材采購儲(chǔ)備、菜品加工制作等方面，積極應(yīng)對(duì)消費(fèi)需求變化，保障餐飲市場有效供給。

四是綠色消費(fèi)，筑牢安全底線。倡導(dǎo)節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)的消費(fèi)理念，通過提供小份菜、半份菜等舉措，引導(dǎo)游客合理點(diǎn)餐、文明用餐，推廣綠色環(huán)保的包裝材料，減少一次性餐具的使用。各餐飲、住宿企業(yè)要牢固樹立“企業(yè)是安全生產(chǎn)第一責(zé)任人”意識(shí)，克服麻痹松懈思想，認(rèn)真履行用電、用氣及消防安全主體責(zé)任，堅(jiān)決遏制各類安全事故發(fā)生。

山西省商務(wù)廳

2024年8月26日