| 發(fā)布單位 | 國家市場監(jiān)督管理總局,國家標準化管理委員會 | 發(fā)布文號 | |
| 發(fā)布日期 | 2024-11-28 | 生效日期 | 2025-12-01 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標準介紹
GB/T 8607-2024 專用小麥粉（含第1號修改單）
本標準代替GB/T 8607-1988 高筋小麥粉
本標準代替GB/T 8608-1988 低筋小麥粉
本文件規(guī)定了專用小麥粉的分類、質(zhì)量要求、檢驗規(guī)則、標簽標識、包裝、儲存和運輸要求，描述了檢驗方法。
本文件適用于食用專用小麥粉。
本文件不適用于全麥粉。
2025年10月31日，根據(jù)國家標準公告2025年第29號，發(fā)布第1號修改單，于2025年12月1日實施。
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