| 發(fā)布單位 | 南昌市歡燕芳食品有限公司 | 發(fā)布文號(hào) | |
| 發(fā)布日期 | 2023-03-15 | 生效日期 | 2023-03-15 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 2028-03-29 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/HYF 0003 S-2023 方便濕米粉
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了方便濕米粉的要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以米粉干或調(diào)制米粉干、水為主要原料，經(jīng)煮制、冷卻梳洗、桶裝或袋裝加工成濕米粉條，選擇性配以兩種以上方便調(diào)料包（復(fù)合調(diào)味料包、植物油包、食醋包、醬油包、熟肉制品包、油炸花生包、油炸大豆包、水產(chǎn)調(diào)味品包、醬腌菜包、即食食用菌制品包、蛋制品包），再經(jīng)濕米粉和方便調(diào)料包組合包裝，再在-18℃以下溫度貯存的方便濕米粉。
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