| 發(fā)布單位 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 發(fā)布文號(hào) | |
| 發(fā)布日期 | 2025-12-10 | 生效日期 | 2026-01-10 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無(wú) | |
| 屬性 | 專(zhuān)業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹
DB15/T 4233-2025 餐飲服務(wù)復(fù)用餐（飲）具洗消規(guī)范
本文件規(guī)定了餐飲服務(wù)復(fù)用餐（飲）具清洗消毒的基本要求、清洗要求、消毒要求、質(zhì)量要求、設(shè)施設(shè)備要求、作業(yè)人員要求及記錄要求。
本文件適用于餐飲服務(wù)單位餐飲服務(wù)中復(fù)用餐（飲）具清洗消毒的管理。
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