| 發(fā)布單位 | 襄陽市郭氏阜豐糧油科技有限公司 | 發(fā)布文號(hào) | |
| 發(fā)布日期 | 2023-03-22 | 生效日期 | 2023-04-20 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/GSFF 0004 S-2023 炸醬面
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了炸醬面的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以小麥粉為主要原料,添加食用鹽、飲用水、碳酸鈉等輔料,經(jīng)原料脫包、配料、調(diào)粉、和面、壓延、成型、熱風(fēng)干燥、包裝等工藝制成的面條,附以芝麻醬包、醬腌菜包、炸醬包、復(fù)合調(diào)味料包、辣油包進(jìn)行組合包裝而成的炸醬面。




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