| 發(fā)布單位 | 國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì) | 發(fā)布文號(hào) | |
| 發(fā)布日期 | 2016-08-30 | 生效日期 | 2017-03-01 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無(wú) | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹
GB 5009.251-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中1，2-丙二醇的測(cè)定
GB 5009.251-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中1，2-丙二醇的測(cè)定
本標(biāo)準(zhǔn)于2017-3-1代替GB/T 23813-2009 食品中1,2-丙二醇的測(cè)定、NY/T 1662-2008 乳與乳制品中1,2-丙二醇的測(cè)定 氣相色譜法
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了用氣相色譜法和氣相色譜-質(zhì)譜法測(cè)定食品中1,2-丙二醇含量的方法。
本標(biāo)準(zhǔn)第一法適用于糕點(diǎn)、膨化食品、奶油、干酪、豆制品、奶片、生濕面制品、冷凍飲品、液體乳、植物蛋白飲料、乳粉、黃油、奶油中1,2-丙二醇含量的測(cè)定；第二法適用于糕點(diǎn)、膨化食品、干酪、豆制品、生濕面制品中1,2-丙二醇含量的測(cè)定。
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