| 發(fā)布單位 | 昆明民咕食品有限公司 | 發(fā)布文號 | |
| 發(fā)布日期 | 2021-06-09 | 生效日期 | 2021-06-11 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/KMG 0001 S-2021 速凍其他食品（速凍糯米藕串)
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了速凍其他食品（速凍糯米藕串）的技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則和包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以蓮藕為主要原料，添加少量糯米等輔料，經(jīng)原料預(yù)處理、灌米、煮制、切片、穿串、包裝、速凍等工藝加工制成的速凍其他食品（速凍糯米藕串）。
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