| 發(fā)布單位 | 工業(yè)和信息化部 | 發(fā)布文號(hào) | |
| 發(fā)布日期 | 2015-10-10 | 生效日期 | 2016-03-01 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無(wú) | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹
QB/T 4891-2015 冷凍調(diào)制食品技術(shù)規(guī)范
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了冷凍調(diào)制食品生產(chǎn)（加工）的術(shù)語(yǔ)和定義、生產(chǎn)各環(huán)節(jié)技術(shù)要求及其他要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于冷凍調(diào)制食品的生產(chǎn)（加工）過程中的環(huán)節(jié)。
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