| 發(fā)布單位 | 寧夏回族自治區(qū)市場監(jiān)督管理廳 | 發(fā)布文號 | |
| 發(fā)布日期 | 2023-08-09 | 生效日期 | 2024-02-09 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹
DB64/T 1917-2023 食品安全餐飲服務(wù)“清潔廚房”評價規(guī)范
本文件規(guī)定了餐飲服務(wù)“清潔廚房“的基本要求、設(shè)施設(shè)備、從業(yè)人員、評價等內(nèi)容。
本文件適用于寧夏回族自治區(qū)食品安全餐飲服務(wù)“清潔廚房“建設(shè)及評價。
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