| 發(fā)布單位 | 國家衛(wèi)生健康委員會,國家市場監(jiān)督管理總局 | 發(fā)布文號 | |
| 發(fā)布日期 | 2025-03-16 | 生效日期 | 2025-09-16 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹
GB 5009.300-2025 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中左旋肉堿的測定
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB 29989-2013 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 嬰幼兒食品和乳品中左旋肉堿的測定
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中左旋肉堿的測定方法。
第一法分光光度法適用于嬰幼兒食品(不含特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品中的乳蛋白部分水解配方、乳蛋白深度水解配方和氨基酸配方)和乳品中左旋肉堿的測定。
第二法柱前衍生-高效液相色譜法適用于食品(不含特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品和特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品)中左旋肉堿的測定。
第三法液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法適用于嬰幼兒配方食品和特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中左旋肉堿的測定。
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