| 發(fā)布單位 | 泰州未來(lái)食品有限公司 | 發(fā)布文號(hào) | |
| 發(fā)布日期 | 2022-11-14 | 生效日期 | 2022-12-28 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無(wú) | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/TZWL 0004 S-2022 速食面系列
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了速食面系列的分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以表1 所列配料為原輔料，經(jīng)預(yù)處理、配料、和面、熟化、壓延、切條、截?cái)?、成型、蒸面、烘干、包裝而成的需熟制后食用的速食面系列（以下簡(jiǎn)稱產(chǎn)品）。
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