| 發(fā)布單位 | 無錫市市場監(jiān)督管理局 | 發(fā)布文號 | |
| 發(fā)布日期 | 2025-02-24 | 生效日期 | 2025-03-03 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹
DB3202/T 1082-2025 食材集中配送單位快速檢測管理規(guī)范
本文件規(guī)定了食材集中配送單位快速檢測管理的要求，包括管理制度、采樣管理、檢驗(yàn)檢測與數(shù)據(jù)管理、人員要求、設(shè)施設(shè)備及耗材要求、標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)及試劑管理、安全管理等要求。
本文件適用于食材集中配送單位快速檢測的管理，批發(fā)市場、商場超市、生鮮電商、生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、從事進(jìn)口食品生產(chǎn)經(jīng)營的進(jìn)口商等單位的快速檢測管理可參照執(zhí)行。
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