| 發(fā)布單位 | 湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 發(fā)布文號(hào) | |
| 發(fā)布日期 | 2024-07-12 | 生效日期 | 2024-09-12 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無(wú) | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹
DB43/T 3015-2024 校園食材配送服務(wù)規(guī)范
本文件規(guī)定了校園食材配送的基本要求、場(chǎng)所與設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生管理、采購(gòu)驗(yàn)收、檢測(cè)與貯存、運(yùn)輸配送、信息與記錄、追溯與召回、服務(wù)評(píng)價(jià)與改進(jìn)的要求。
本文件適用于校園食材供應(yīng)機(jī)構(gòu)（包括統(tǒng)一配送中心和校園食材供應(yīng)商）、各級(jí)各類學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）和學(xué)校集中供餐單位食材配送的管理。
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