| 發(fā)布單位 | 國家衛(wèi)生健康委員會,國家市場監(jiān)督管理總局 | 發(fā)布文號 | |
| 發(fā)布日期 | 2024-02-08 | 生效日期 | 2024-08-08 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹
GB 5009.11-2024 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中總砷及無機砷的測定
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB 5009.11-2014 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中總砷及無機砷的測定
本標(biāo)準(zhǔn)第一篇規(guī)定了食品中總砷的測定方法。
本標(biāo)準(zhǔn)第一篇第一法、第二法適用于食品中總砷的測定,第三法適用于食品(乳粉和調(diào)制乳粉、油脂及其制品、調(diào)味品、特殊膳食用食品除外)中總砷的測定。
本標(biāo)準(zhǔn)第二篇規(guī)定了食品中無機砷的測定方法。
本標(biāo)準(zhǔn)第二篇適用于谷物及其制品、水產(chǎn)動物及其制品、食用菌及其制品、油脂及其制品、調(diào)味品、嬰幼兒輔助食品、藻類及其制品中無機砷的測定。




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