| 發(fā)布單位 | 誠(chéng)興（泉州市）健康食品有限公司 | 發(fā)布文號(hào) | |
| 發(fā)布日期 | 2022-03-25 | 生效日期 | 2022-04-24 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無(wú) | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/CXSP 0009 S-2022 魚膠原罐頭
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了魚膠原罐頭的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以魚膠（也稱魚肚、魚鰾、花膠）、水為原料，適量添加純牛奶、冰糖、食糖、椰汁、乳粉、紅棗、濃縮果蔬汁、果蔬粉、食用鹽、谷物糧食（或其粉）、百合、枸杞子、茯苓、山楂、橘皮（陳皮）、花粉中幾種為輔料，添加或不添加赤蘚糖醇、木糖醇、食品用香精、食品用香料，經(jīng)蒸制、清洗整形、投料、調(diào)配、灌裝、滅菌、包裝等工序制成的魚膠原罐頭。
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