標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/CFL 0003 S-2019 調(diào)味糖漿

Q/CFL 0003 S-2019 調(diào)味糖漿

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了調(diào)味糖漿的分類、要求，以及檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存等要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以白砂糖、葡萄糖漿、果葡糖漿、麥芽糖的一種或幾種為原料，添加或不添加生活飲用水、其他淀粉糖（低聚異麥芽糖、低聚果糖、海藻糖）、其他食糖（赤砂糖、紅糖、方糖、綿糖、冰糖）、甜味劑（赤蘚糖醇、木糖醇、乳糖醇、甜菊糖苷、羅漢果甜苷、阿斯巴甜、紐甜）、增稠穩(wěn)定劑【果膠、黃原膠、羧甲基纖維素鈉、卡拉膠、變性淀粉（羥丙基二淀粉磷酸酯、乙酰化二淀粉磷酸酯、乙酰化雙淀粉己二酸酯、磷酸酯雙淀粉）、結(jié)冷膠、磷脂】、防腐劑（苯甲酸鈉、山梨酸鉀）、著色劑（焦糖色、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、檸檬黃、誘惑紅）、檸檬酸、檸檬酸鈉、檸檬酸鉀、磷酸鹽（六偏磷酸鈉、磷酸氫二鈉、磷酸二氫鈣）、麥芽糊精、濃縮果汁/漿（濃縮蘋果汁/漿、濃縮草莓汁/漿、濃縮蜜桃汁/漿、濃縮葡萄汁/漿、濃縮柚子汁/漿、濃縮奇異果汁/漿、濃縮檸檬汁/漿、濃縮菠蘿汁/漿、濃縮百香果汁/漿、濃縮梨汁/漿、濃縮西瓜汁/漿、濃縮甘蔗汁/漿）、食用香精（薄荷味香精、香草味香精、桃花味香精、焦糖味香精、栗子味香精、咖啡味香精、巧克力味香精、奶油味香精、橙皮味香精、玫瑰味香精、石榴味香精、太妃果味香精、蘋果味香精、草莓味香精、桃子味香精、甜橙味香精、櫻桃味香精、愛爾蘭味香精及以上香精的兩種或多種復(fù)合香精）的一種或幾種為輔料，經(jīng)過溶糖、調(diào)配、過濾、灌裝等工藝加工制成的調(diào)味糖漿。

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