| 發(fā)布單位 | 鄭州綠豐食品有限公司 | 發(fā)布文號(hào) | |
| 發(fā)布日期 | 2025-06-25 | 生效日期 | 2025-06-25 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無(wú) | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/ZLF 0002 S-2025 蜜餞
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蜜餞的分類、要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則等。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以蜜餞【蜜餞類、涼果類、果脯類、話化類、果糕類、果丹(餅)類】(來(lái)源于:棗、山楂、桔、烏梅、青梅、蘋果、香蕉、桂圓、荔枝、橙、檸檬、柚、西柚、柑橘、菠蘿、榴蓮、番荔枝、火龍果、菠蘿蜜、桑葚、無(wú)花果、梨、芒果、楊梅、柿子、李子、桃、枇杷、木瓜、海棠、葡萄、黑加侖、提子、獼猴桃、櫻桃、草莓、黑莓、樹莓、藍(lán)莓、話梅、青梅、陳皮、蔓越莓、枸杞、哈密瓜、甜瓜、西瓜、青瓜、百香果、杏、沙棘、胡蘿卜、番茄、蓮藕、姜、冬瓜、南瓜、馬鈴薯、山芋、紅薯、紫薯、山藥、香芋、芋頭、佛手中的一種或幾種)為原料,經(jīng)原料驗(yàn)收、稱重、包裝而成的蜜餞(分裝)。
根據(jù)分裝的原料不同,產(chǎn)品分類為:蜜餞類、涼果類、果脯類、話化類、果糕類、果丹(餅)類。




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