| 發(fā)布單位 | 石家莊市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 發(fā)布文號(hào) | |
| 發(fā)布日期 | 2022-12-30 | 生效日期 | 2023-01-30 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無(wú) | |
| 屬性 | 專(zhuān)業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹
DB1301/T 451-2022 食品小作坊生產(chǎn)管理規(guī)范
本文件規(guī)定了食品小作坊生產(chǎn)過(guò)程中原料采購(gòu)、加工、包裝、貯存和運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的場(chǎng)所、設(shè)施、人員的基本要求和管理準(zhǔn)則。
本文件適用于取得河北省食品小作坊登記證的食品小作坊的生產(chǎn)管理。
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