| 發(fā)布單位 | 國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局,國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì) | 發(fā)布文號(hào) | |
| 發(fā)布日期 | 2021-02-22 | 生效日期 | 2022-02-22 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無(wú) | |
| 屬性 | 專(zhuān)業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹
GB 31653-2021 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中黃曲霉毒素污染控制規(guī)范
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了在采收、儲(chǔ)存前處理、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工等環(huán)節(jié)過(guò)程中控制食品中黃曲霉毒素的基本要求和管理準(zhǔn)則。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于花生、玉米、核桃、榛子、開(kāi)心果、松子、巴西果、無(wú)花果和油料棉籽的黃曲霉毒素污染控制(見(jiàn)附錄A~附錄D)。
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