| 發(fā)布單位 | 石家莊市市場監(jiān)督管理局 | 發(fā)布文號 | |
| 發(fā)布日期 | 2021-12-15 | 生效日期 | 2022-01-15 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標準介紹
DB1301/T 402-2021 品質食品管理示范超市創(chuàng)建規(guī)范
DB1301/T 402-2021 品質食品管理示范超市創(chuàng)建規(guī)范。
本文件規(guī)定了品質食品管理示范超市創(chuàng)建的總體要求、組織與制度、采購管理、銷售管理、信息公開公示、評價與改進的相關要求。
本文件適用于石家莊市經營面積在200 m2以上，經營項目含預包裝食品、散裝食品和食用農產品的超市，開展“品質食品管理示范超市”創(chuàng)建活動。
注：品質食品管理，是指超市在嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》及《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》等相關法律法規(guī)規(guī)定的前提下，為最大限度減少食品污染和變質，從管理制度、人員要求、優(yōu)化食品供應鏈、改善保存條件、規(guī)范經營行為、加強風險控制、持續(xù)改進等方面，建立的一系列提升食品品質管理的體系。
【聲明】本站所有資料版權歸屬原始發(fā)布機構，本站僅為信息展示平臺。資料僅供個人學習與技術交流使用，嚴禁用于任何商業(yè)用途。本站不對資料的準確性、完整性及時效性等作任何擔保，因使用本站資料引發(fā)的任何風險、損失或爭議，均由使用者自行承擔。繼續(xù)訪問或下載即表示您已完整閱讀、充分理解并無條件接受本聲明全部內容；若有異議，請立即停止使用。
不良信息舉報中心
不良信息舉報平臺
黑貓投訴
廣告刊例