| 發(fā)布單位 | 龍巖市市澤輝食品有限公司 | 發(fā)布文號 | |
| 發(fā)布日期 | 2022-09-15 | 生效日期 | 2022-09-20 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/LYZH 0003 S-2022 方便米粉
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了方便米粉的技術(shù)要求、生產(chǎn)過程的衛(wèi)生要求、檢驗規(guī)則、包裝、標(biāo)簽和標(biāo)志、運輸與貯存、保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大米或糙米為主要原料，經(jīng)浸泡、磨漿、添加或不添加一種或多種輔料，攪拌、出絲、老化或不老化、蒸粉、成型、干燥、包裝等工序制成的米粉面餅，搭配或不搭配外購調(diào)味料包中的一種或幾種，在經(jīng)組合包裝而制成的方便米粉制品。
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