| 發(fā)布單位 | 佛山市軒寶食品有限公司 | 發(fā)布文號(hào) | |
| 發(fā)布日期 | 2022-11-01 | 生效日期 | 2022-11-01 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 2027-11-29 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/XB 0003 S-2022 方便冷藏膳食
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了方便冷藏膳食的技術(shù)要求、生產(chǎn)過程衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大米、水、魚肉、雞肉、豬肉、牛肉、雞蛋的其中幾種為主要原料，配以蔬菜、食用鹽、半固態(tài)調(diào)味醬、植物油、海苔，添加或不添加米飯調(diào)味液，經(jīng)主料分別熟化、冷卻、蔬菜消毒、拼配、包裝、冷藏等工藝制成、食用前需加熱或不加熱的方便食品。
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