| 發(fā)布單位 | 泉州茂順食品有限公司 | 發(fā)布文號 | |
| 發(fā)布日期 | 2022-06-01 | 生效日期 | 2022-07-01 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標準介紹
Q/QMSS 0001 S-2022 膜片糖果
本標準規(guī)定了膜片糖果的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存及保質(zhì)期。
本標準適用于以玉米淀粉、白砂糖、生產(chǎn)用水、糖漿、椰子油、甘油、明膠、羧甲基纖維素鈉、二氧化鈦、三聚磷酸鈉、香蘭素、山梨酸鉀為原料，經(jīng)稱量、溶糖、熬煮、攪拌、成型、烘干等工藝加工制成的膜片糖果；也適用于以外購的大包裝膜片糖果為原料，經(jīng)挑選、包裝而制成的小包裝膜片糖果。
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