| 發(fā)布單位 | 江蘇蜂奧生物科技有限公司 | 發(fā)布文號(hào) | |
| 發(fā)布日期 | 2022-05-07 | 生效日期 | 2022-06-08 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無(wú) | |
| 屬性 | 專(zhuān)業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/FASW 0103 S-2022 蜂草糖? 藍(lán)莓葉黃素酯軟糖
本文件規(guī)定了蜂草糖?藍(lán)莓葉黃素酯軟糖的技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期。
本文件適用于以麥芽糖漿、濃縮果蔬汁（藍(lán)莓果汁）、蜂蜜、葉黃素酯、麥芽糖醇液、果膠、卡拉膠、水中的一種或幾種為主要原料，添加或不添加酸處理淀粉、檸檬酸、DL-蘋(píng)果酸、食品用香精、磷脂、誘惑紅、亮藍(lán)，經(jīng)水處理、熬糖、溶膠、混合、調(diào)配、澆注、干燥、脫模、吹粉、上油或拌砂、燈檢、包裝等主要工藝加工制成的蜂草糖?藍(lán)莓葉黃素酯軟糖（以下簡(jiǎn)稱(chēng)產(chǎn)品）。
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