| 發(fā)布單位 | 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 | 發(fā)布文號(hào) | |
| 發(fā)布日期 | 2023-02-17 | 生效日期 | 2023-06-01 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無(wú) | |
| 屬性 | 專(zhuān)業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹
NY/T 4279-2023 潔蛋生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
本文件規(guī)定了潔蛋生產(chǎn)廠房和生產(chǎn)設(shè)施的要求，以及生產(chǎn)工藝流程和生產(chǎn)過(guò)程要求。
本文件適用于以雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋、鴿蛋等鮮禽蛋生產(chǎn)的潔蛋。
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