| 發(fā)布單位 | 江蘇省衛(wèi)生和計劃生育委員會 | 發(fā)布文號 | |
| 發(fā)布日期 | 2017-11-27 | 生效日期 | 2018-01-01 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹
DBS32/ 013-2017 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 食品小作坊衛(wèi)生規(guī)范
DBS32/ 013-2017 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 食品小作坊衛(wèi)生規(guī)范
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品小作坊生產(chǎn)加工過程中原料采購、加工、包裝、貯存和運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的場所、設(shè)施、設(shè)備、人員的基本要求及管理準(zhǔn)則。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于《江蘇省食品小作坊和食品攤販管理條例》規(guī)定的食品小作坊。
本標(biāo)準(zhǔn)不適用食品現(xiàn)制現(xiàn)售。
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